Comment les bananes peuvent-elles aider les athlètes ?

Les athlètes, qui dépensent de grandes quantités d’énergie, comptent sur une bonne nutrition pour maintenir et améliorer leurs niveaux de performance. Avec environ 120 calories et 16 grammes de sucre, la teneur élevée en glucides d’une banane peut leur donner un rapide boost énergétique et 1,5 gramme de protéines pour aider à nourrir leurs muscles. Une banane contient également une combinaison bénéfique de vitamines et de minéraux qui travaillent ensemble pour aider les athlètes à reconstituer leurs cellules sanguines et à rester alertes et énergiques.

Potassium

Le potassium, qui travaille avec le sodium, l’eau et d’autres nutriments pour contrôler la pression sanguine, est épuisé par les muscles et la sueur d’un athlète pendant l’exercice. Bien qu’il soit recommandé aux adultes de consommer 4,7 grammes de potassium par jour, les athlètes peuvent avoir besoin de plus que cela pour prévenir une carence en potassium, qui peut entraîner une augmentation dangereuse de la pression artérielle. Une banane fournit près de 500 milligrammes de potassium, ce qui permet aux athlètes de recevoir rapidement une bonne dose de ce minéral essentiel.

Tyrosine

Etre capable de maintenir un haut niveau de concentration est crucial pour le succès d’un athlète. Une banane contient 12 milligrammes de tyrosine, un acide aminé qui se combine avec la teneur en vitamines de la banane pour aider votre cerveau à produire de la noradrénaline, une substance chimique similaire à la dopamine. Cela peut améliorer la vigilance, la capacité de concentration et le niveau de motivation d’un athlète, faisant d’une banane un bon en-cas de pause lors d’un match ou d’une épreuve sportive. Les amandes, les graines de courge, les haricots de Lima, les avocats et les graines de sésame contiennent également de la tyrosine. Il n’y a pas de recommandation officielle concernant la consommation quotidienne de tyrosine. Les chercheurs qui étudient la privation de sommeil au Pennington Biomedical Research Center ont donné aux patients des doses de 150 milligrammes de tyrosine. Cela dit, il est recommandé de demander à un médecin ou à un nutritionniste la quantité de tyrosine que vous devriez prendre.

Vitamine B-6

Comme les athlètes doivent supporter des périodes prolongées d’effort physique, ils ont besoin de plus de vitamine B6 que les autres personnes. La vitamine B-6 aide votre corps à libérer l’énergie des nutriments et peut réduire votre risque de maladie cardiaque et de certains types de cancer. Une banane vous donne 0,5 mg de vitamine B-6, ce qui représente environ un tiers de l’apport quotidien recommandé pour ce nutriment.

Fer et vitamine C

Le fer aide votre corps à transporter l’oxygène pendant les activités aérobiques. Selon plusieurs études concordantes, les personnes qui font régulièrement des exercices intenses sont particulièrement susceptibles de souffrir de carences en fer. Une banane vous donne 0,35 milligramme de fer et 12 milligrammes de vitamine C, qui aide les nouvelles cellules à se former et soutient votre système immunitaire. La présence de ces nutriments dans le même aliment est bénéfique car la vitamine C aide votre corps à absorber le fer alimentaire.