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Les conseils Bien être et sport

 

SPORT & ALIMENTATION

La nature au service de la performance

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Les compléments alimentaires dans le sport

Si l’alimentation joue un rôle évident dans l’amélioration des performances d’un athlète, elle est également importante pour la pratique sportive quotidienne.
L’activité physique augmente les dépenses en énergie et l’équilibre de la balance énergétique, c’est-à-dire la différence entre ce que l’on mange et ce que l’on brûle, nécessite une augmentation des apports alimentaires. De plus, la mobilisation accrue de l’appareil locomoteur occasionne de multiples microlésions à l’échelle des cellules musculaires, osseuses ou tendineuses. Cette dégradation nécessite la régénération et la synthèse de nouveaux tissus. L’organisme aura donc besoin de toutes les ressources en acides aminés, lipides et autres éléments minéraux pour se réparer et se reconstruire.

Les glucides et les lipides, les principaux carburants de notre corps

Les différentes catégories de produits

L’urgence, quand les muscles d’un coureur sont en action, est de leur fournir de l’énergie sous forme d’ATP, l’adénosine triphosphate. Que se passe-t-il au niveau métabolique ?
Lors d’un sprint, le coureur produit un effort court et intense. Les muscles exigent donc d’être alimentés très rapidement en énergie. Ils consomment alors principalement du glucose. A l’autre extrémité du spectre de l’effort, un marathonien fournit un effort moins violent, mais beaucoup plus long. L’énergie doit donc être apportée en continu sur une plus longue durée.

Des compléments pour lutter contre la fatigue, la douleur et même perdre du poids

L’activité physique peut être vraiment exigeante pour le corps. Aussi, les professionnels ont recours aux suppléments alimentaires pour pouvoir tenir le rythme effréné des compétitions. Ils prennent des compléments à effet ergo génique tels que la caféine, la cola ou encore le ginseng qui ont un effet excitant et aident ainsi à réduire les sensations de fatigue. Afin d'atténuer la sensation de douleur lors d’exercices intenses, ils ont recours aux compléments à effet anti-inflammatoire et antidouleur comme les omégas 3 et les acides gras poly-insaturés. La prise de compléments en acide hyaluronique aide également à renforcer l’hydratation, l’élasticité et la tonicité des articulations. Les suppléments en collagène aident à améliorer la souplesse et l’élasticité des articulations et de la peau, et les compléments en silice à accélérer la régénération du cartilage. Même au cours d’un régime, beaucoup optent pour des compléments alimentaires appelés « Fat burner » ou « brûleurs de graisse ». C’est à se demander quelle est leur réelle utilité étant donné que le sport est déjà le moyen par excellence pour perdre du poids. Tout simplement parce que les fat burner aident les sportifs à perdre du poids sans perdre de muscles, ce à quoi aspirent tous les athlètes.

Les muscles disposent de deux carburants possibles, le glucose et les lipides. Plus l‘intensité de l’exercice augmente, plus l’organisme demande ces éléments. Or, la quantité de glucose disponible dans le corps est très limitée. Il est principalement stocké dans le foie et les muscles sous forme de glycogène. C’est lui qui est utilisé lors d’un effort prolongé. Il est donc important de constituer des réserves avant l’effort, par la consommation d’aliments spécifiques comme les pâtes.
Si l’effort se prolonge quand, malgré les stocks, le glycogène est épuisé, les muscles puisent davantage dans les graisses de réserves, les lipides. Les triglycérides musculaires sont les premiers utilisés, car ils sont proches de la cellule musculaire. Puis, viennent les triglycérides du tissu adipeux, des lipides de réserve qui sont d’environ 12% chez l’homme et de plus de 15% chez la femme, ce qui représente des quantités quasi inépuisables.
En résumé, on peut dire que notre organisme a besoin de glucides pour fournir un effort intense de courte durée et de lipides pour maintenir cet effort sur le long terme lors de la pratique d’un sport.

Des compléments pour lutter contre la fatigue, la douleur et même perdre du poids

L’activité physique peut être vraiment exigeante pour le corps. Aussi, les professionnels ont recours aux suppléments alimentaires pour pouvoir tenir le rythme effréné des compétitions. Ils prennent des compléments à effet ergo génique tels que la caféine, la cola ou encore le ginseng qui ont un effet excitant et aident ainsi à réduire les sensations de fatigue. Afin d'atténuer la sensation de douleur lors d’exercices intenses, ils ont recours aux compléments à effet anti-inflammatoire et antidouleur comme les omégas 3 et les acides gras poly-insaturés. La prise de compléments en acide hyaluronique aide également à renforcer l’hydratation, l’élasticité et la tonicité des articulations. Les suppléments en collagène aident à améliorer la souplesse et l’élasticité des articulations et de la peau, et les compléments en silice à accélérer la régénération du cartilage. Même au cours d’un régime, beaucoup optent pour des compléments alimentaires appelés « Fat burner » ou « brûleurs de graisse ». C’est à se demander quelle est leur réelle utilité étant donné que le sport est déjà le moyen par excellence pour perdre du poids. Tout simplement parce que les fat burner aident les sportifs à perdre du poids sans perdre de muscles, ce à quoi aspirent tous les athlètes.

A savoir

Et les compléments alimentaires dans tout ça ?

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Les compléments alimentaires peuvent être bénéfiques dans la pratique d’un sport. En effet, ils peuvent combler les déficits et améliorer les performances sportives. Il existe d’ailleurs plusieurs types de compléments alimentaires adaptés à chaque situation : les compléments de santé et longévité, les compléments pendant l’effort et les compléments pour la récupération et la performance.